Οινοποιείο Αγγελάκη — Materia Merlot 2019

Το Materia Merlot 2019 από το κρητικό Οινοποιείο Αγγελάκη κάνει ένα σημαντικό βήμα πάνω από το ήδη πολύ καλό Menexes Merlot της ίδιας χρονιάς. Μόλις έξι μήνες παλαίωσης σε γαλλική δρυ (συν μερική ωρίμανση σε πιθάρια) δίνουν μια εξαιρετικά εκλεπτυσμένη μύτη. Η δρυς παρουσιάζεται ως ένα ευρύ φάσμα μπαχαρικών, χωρίς κανένα στοιχείο να ξεχωρίζει δυσάρεστα. Πάνω σε αυτό, υπάρχει μια αιματηρή νότα που σε κάνει να ανυπομονείς να εξερευνήσεις τον ουρανίσκο. Εκεί, με αυτές τις υψηλές προσδοκίες, το φρούτο φαίνεται αρχικά ελαφρώς ελλιπές, αλλά με τον χρόνο η τέλεια ρυθμισμένη οξύτητα στο ευχάριστο 13% αλκοόλ προβάλλει στο προσκήνιο και κρατάει το κρασί στην επίγευση για πολύ, πολύ μεγάλο διάστημα. Με λίγο περισσότερη ωριμότητα, αυτό το κρασί θα μπορούσε να δώσει ακόμα περισσότερα: 94+ βαθμοί!