Αϊδαρίνη — Γουμένισσα 2018

Η Γουμένισσα 2018 από την Αϊδαρίνη είναι ένα ρουστίκ αλλά χυμώδες δείγμα αυτής της μακεδονικής ΠΟΠ, βασισμένο στο κλασικό χαρμάνι από 70% Ξινόμαυρο και 30% Νεγκόσκα. Οι τανίνες είναι έντονες και το μέτριο 13,5% αλκοόλ είναι αισθητό, αλλά οι ελκυστικές νότες φράουλας καταφέρνουν να περάσουν. Στους 90 βαθμούς, είναι μια σταθερή και ικανοποιητική εισαγωγή στην ΠΟΠ Γουμένισσα για όσους δεν γνωρίζουν ακόμα τα κρασιά αυτής της ονομασίας, δείχνοντας τι μπορεί να προσφέρει αυτή η υποτιμημένη ονομασία όταν οι δύο ποικιλίες συνεργάζονται αρμονικά.