Αϊδαρίνη – ροζέ 2021

Το απλό Rosé 2021 του Αϊδαρίνη προσφέρει, σε μια ολοκληρωμένη εξερεύνηση του Ξινόμαυρου, διαφορετική έκφραση σε σχέση με το SI-LA-VIE Gris de Noir του ίδιου κτήματος, με έντονες, ώριμες νότες φράουλας τόσο στη μύτη όσο και στον ουρανίσκο. Παρά το βαθύ του χρώμα, του λείπει λίγο ξηρό εκχύλισμα για να στηρίξει τη δομή του. Παρ' όλα αυτά, το κρασί παραμένει προσιτό και πειστικό συνολικά. 88 βαθμοί.