top of page
Κτήμα Άλφα — Barba Yannis Reserve 2017
Ecosystem Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block
ΠΟΠ Αμύνταιο
Ξινόμαυρο (100%)
Μακεδονία, Ελλάδα
Ερυθρός | ξηρός
14%
Το Barba Yannis Reserve 2017 από το Κτήμα Άλφα παρουσιάζει έντονα συγκρατημένα φρούτα στη μύτη — φράουλα και η πολύ χαρακτηριστική αποξηραμένη φράουλα. Στον ουρανίσκο, λεπτές αλλά ακόμη κάπως ακμώδεις τανίνες με πολύ μακριά επίγευση. Ένα κρασί που απολαμβάνεται καλύτερα με λιπαρό κρέας. Χρειάζεται πολύ χρόνο για να ανοίξει: γήινες νότες, άργιλος, μετά αίμα δίπλα στη φράουλα. Οι ταν ίνες επικαλύπτουν το μπροστινό μέρος του στόματος και τα δόντια με πολύ χαρακτηριστικό τρόπο. Σοκολάτα γάλακτος στη μετάγευση. Η οξύτητα ιδιαίτερα καλή στο φινάλε. 93+ βαθμοί.
Δοκιμάστηκε: 2021
93+ βαθμοί
bottom of page