Κτήμα Άλφα — Kaliva 2019
Fumé
ΠΓΕ Φλώρινα
100% Sauvignon Blanc
Μακεδονία, Ελλάδα
Λευκός | ξηρός
Η premium εκδοχή του Sauvignon Blanc του Κτήματος Άλφα, παλαιωμένη σε βαρέλι δρυός, δοκιμάστηκε σε απευθείας σύγκριση με το Sauvignon Blanc του Κτήματος Γεροβασιλείου στο πλαίσιο μιας δοκιμής ελληνικών Sauvignon Blanc – δύο κρασιά από διεθνώς αναγνωρισμένους οινοποιούς που αγκαλιάζουν και οι δύο τη δρυ, δημιουργώντας όμως πολύ διαφορετικά κρασιά. Στο Κτήμα Άλφα, η δρυς αναδεικνύεται στη μύτη λίγο πιο έντονα σε σχέση με το Γεροβασιλείου, ενώ τα εξωτικά φρούτα είναι κάπως πιο συγκρατημένα. Στον ουρανίσκο, η οξύτητα είναι έντονη, με αρώματα εσπεριδοειδών να κυριαρχούν δίπλα σε κάποιο πράσινο μήλο. Το επιπλέον 0,5% αλκοόλ προσθέτει επίσης μια κρεμώδη υφή που ταιριάζει με την κομψότητα του κρασιού. Η επίγευση είναι μακριά, με μάλλον πράσινες νότες και εδώ – σπαράγγι και ραβέντι. Συνολικά, μια πολύ ολοκληρωμένη δουλειά που αξίζει εξίσου ένα εξαιρετικό 93 βαθμοί. Η τρέχουσα χρονιά 2020 διατίθεται σε μια πραγματικά απίστευτη τιμή ευκαιρίας στα 16,65€.
Δοκιμάστηκε: Σεπτέμβριος 2021