Αμπελουργείν — ΜαγιοΒότανο 2019

Το MagioVotano της Αμπελουργείν είναι ένα φυσικό γλυκό Λιάτικο από παλιά, αυτόρριζα κλήματα στη Σχοινοκάψαλα Λασιθίου, στην Κρήτη. Τα σταφύλια ηλιάζονται για δέκα μέρες, το κρασί ζυμώνεται με αυτόχθονες ζύμες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο στα 15,6% αλκοόλ. Σκεφτείτε ροδοπέταλο, αποξηραμένη φράουλα, περγαμόντο, αλμυρή καραμέλα — λουλουδάτο και εκπληκτικά αναζωογονητικό για ένα κόκκινο γλυκό κρασί. Κερδίζει άνετα 95 βαθμούς και αποτελεί ένα από τα καλύτερα αφανή ελληνικά γλυκά κρασιά που κυκλοφορούν. Ανυπομονώ να ξαναδοκιμάσω αυτό το κρασί σε μια δεκαετία. Μπράβο στην Αμπελουργείν — αν αγαπάτε την Κρήτη, αυτό είναι κρασί που πρέπει να έχετε. Διατίθεται στη Γερμανία μέσω Wine & Nature, και σίγουρα αποτελεί ευκαιρία στην τιμή του.