Οινοποιείο Ανδρέου — Θησέας 2017

Στο πλαίσιο μιας γευσιγνωσίας κυβέ με Αγιωργίτικο, δοκιμάστηκε το Thiseas του Οινοποιείου Ανδρέου — ένα χαρμάνι όπου το Αγιωργίτικο παίζει δεύτερο ρόλο με 30%, ενώ κυριαρχεί το Syrah με 70%. Το οινοποιείο, που υπάρχει από το 1995, πέρασε σε εμφιαλωμένη παραγωγή μόλις το 2017. Το να στοχεύσεις κατευθείαν σε ένα «γαστρονομικό κρασί» είναι, τουλάχιστον, αρκετά φιλόδοξο. Αυτό που ξεκινά μάλλον συγκρατημένα στη μύτη αποδεικνύεται γνήσια πειστικό και εκφραστικό στον ουρανίσκο. Υπάρχει πλούτος σκούρων φρούτων εδώ, σε συνδυασμό με ευχάριστα διακριτικά μπαχαρικά. Μύρτιλο, πιπέρι — αλλά και βιολέτα — γίνονται ολοένα και πιο σαγηνευτικά. Πάνω απ' όλα, το κρασί παραμένει απολαυστικό καθώς ανεβαίνει η θερμοκρασία του — γιατί με μόλις 13% αλκοόλ, είναι εντυπωσιακά λιτό για ένα ελληνικό κόκκινο. Ένα πυκνό, βαθιά εντυπωσιακό κυβέ που κερδίζει εξαιρετικούς 93 βαθμούς.