Τέρρα Όλυμπος – Terra Petra 2018

Τι γοητευτική Ραψάνη από τον Απόστολο Θυμιόπουλο. Το Terra Petra 2018 είναι χαρμάνι από 50% Ξινόμαυρο, 35% Κρασάτο και 15% Σταυρωτό – το κλασικό τρίο της Ραψάνης – που παράγεται υπό την ετικέτα Terra Olympus. Το μπουκάλι έφτασε σε μένα μέσω ενός γείτονα, του οποίου οι αγορές κρασιού καθοδηγούνται από τις συστάσεις του Χάρη Παπαποστόλου, και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί το επέλεξε. Πραγματικά ελκυστική ΠΟΠ Ραψάνη που αναδεικνύει τις δυνατότητες αυτών των αυτόχθονων θεσσαλικών ποικιλιών με ταπεινό 13% αλκοόλ.