Astir X Winery — Mati Fortuna weiß 2021

Το λευκό Mati Fortuna 2021 από την Astir X Winery (ΠΓΕ Πελοπόννησος) δοκιμάστηκε στο πλαίσιο μιας συγκριτικής δοκιμής πέντε cuvées που συνδυάζουν αρωματικές ποικιλίες με Chardonnay. Το κρασί συνδυάζει Μοσχοφίλερο (50%) με Chardonnay (50%). Η οξύτητα είναι αρκετά επιθετική, αλλά αρωματικά το κρασί είναι πραγματικά ενδιαφέρον: λουλουδάτες νότες κυριαρχούν στη μύτη, ενώ φρουτώδη αρώματα αναδύονται στον ουρανίσκο προς την επίγευση. Πριν από αυτό, όμως, οι τανίνες ενώνονται με την οξύτητα και παίρνουν τα πρωτεία, κάτι που — παρά το μόλις 12,5% αλκοόλ — φρενάρει κάπως το κρασί, τουλάχιστον για ορισμένους ουρανίσκους. Ένα πολύ καλό 85 βαθμοί.