Astir X Winery – Mati Fortuna λευκός 2021

Το λευκό Mati Fortuna 2021 από την AstirX (ΠΓΕ Πελοπόννησος) δοκιμάστηκε στο πλαίσιο συγκριτικής δοκιμής πέντε χαρμανιών που συνδυάζουν αρωματικές ποικιλίες με Chardonnay. Το κρασί συνδυάζει Μοσχοφίλερο (50%) με Chardonnay (50%). Η οξύτητα είναι αρκετά επιθετική, αλλά αρωματικά το κρασί είναι πραγματικά ενδιαφέρον: λουλουδάτες νότες κυριαρχούν στη μύτη, ενώ φρουτώδη αρώματα αναδύονται στον ουρανίσκο προς την επίγευση. Πριν από αυτό, όμως, οι τανίνες ενώνονται με την οξύτητα και παίρνουν τα πρωτεία, κάτι που – παρά το μόλις 12,5% αλκοόλ – φρενάρει κάπως το κρασί, τουλάχιστον για ορισμένους ουρανίσκους. Πολύ καλοί 85 βαθμοί.