Boekenhoutskloof — Syrah 2018

Το Syrah 2018 από την Boekenhoutskloof στο Swartland της Νότιας Αφρικής χρησίμευσε ως διεθνές κρασί αναφοράς σε μια εκτενή δοκιμή ελληνικών κρασιών Syrah. Είχε στεφθεί με 97 βαθμούς τόσο από το Decanter όσο και από τον Tim Atkin, γι' αυτό και προοριζόταν ως κρασί αναφοράς για την απόλυτη κορυφή. Η μύτη είναι πράγματι πολύ έντονη, σχεδόν αρωματική. Ιδιαίτερα το κόκκινο φραγκοστάφυλο διεκδικεί την προσοχή εδώ. Ένα κομψό κρασί με μακριά επίγευση. Ωστόσο, 93 εξαιρετικοί βαθμοί είναι υπεραρκετοί για να αποδώσουν δικαιοσύνη στο κρασί — πράγμα που σημαίνει ότι στην πραγματικότητα έμεινε πίσω από τα καλύτερα ελληνικά Syrah στη δοκιμή.