Boekenhoutskloof – Syrah 2018

Το Syrah 2018 από την Boekenhoutskloof στο Swartland της Νότιας Αφρικής χρησίμευσε ως διεθνές κρασί αναφοράς σε εκτενή δοκιμή ελληνικών κρασιών Syrah. Είχε στεφθεί με 97 βαθμούς τόσο από το Decanter όσο και από τον Tim Atkin, γι' αυτό και κανονικά προοριζόταν ως κρασί αναφοράς για την απόλυτη κορυφή. Η μύτη είναι πράγματι πολύ έντονη, σχεδόν παρφουμέ. Ιδιαίτερα το κόκκινο φραγκοστάφυλο διεκδικεί την προσοχή εδώ. Κομψό κρασί με μακριά επίγευση. Ωστόσο, 93 εξαιρετικοί βαθμοί αρκούν απολύτως για να αποδώσουν δικαιοσύνη στο κρασί – πράγμα που σημαίνει ότι έμεινε πίσω από τα καλύτερα ελληνικά Syrah στη δοκιμή.