Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη – Amethystos ροζέ 2021

Σε δοκιμή ελληνικών κρασιών από ποικιλίες του Μπορντό (Cabernet Sauvignon και Merlot), προς έκπληξη όλων, ένα ροζέ ήταν αυτό που ξεχώρισε: το Amethystos Rosé 2021 από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, χαρμάνι Cabernet Sauvignon και Merlot. Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη έχει παρουσιάσει στο παρελθόν μερικά πολύ καλά κρασιά, αν και η λευκή και η ερυθρή εκδοχή της σειράς Amethystos έπειθαν μάλλον με επιφυλάξεις. Το Amethystos Rosé 2021, αντίθετα, εμφανίστηκε στα καλύτερά του. Από όποια πλευρά κι αν το κοιτάξεις, δεν υπάρχει πραγματικά τίποτα να του προσάψεις. Η μύτη είναι φρουτώδης αλλά όχι κιτς. Η γλυκύτητα είναι νόστιμη αλλά όχι κολλώδης. Η οξύτητα στηρίζει το κρασί χωρίς να προβάλλεται στο προσκήνιο. Και μετά η επίγευση παραμένει για εκπληκτικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Για ένα εισαγωγικό κρασί και την αντίστοιχη σχέση ποιότητας-τιμής, πραγματικά αξιοσύστατοι, εξαιρετικοί 90 βαθμοί.