Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη — Amethystos rosé 2021

Σε μια δοκιμή ελληνικών κρασιών από ποικιλίες του Μπορντό (Cabernet Sauvignon και Merlot), ήταν κατά έκπληξη ένα ροζέ αυτό που ξεχώρισε: το Amethystos Rosé 2021 από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, μια σύνθεση Cabernet Sauvignon και Merlot. Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη έχει παρουσιάσει στο παρελθόν μερικά πολύ καλά κρασιά, αν και οι λευκές και κόκκινες εκδοχές της σειράς Amethystos δεν ήταν πάντα πειστικές. Το Amethystos Rosé 2021, αντίθετα, εμφανίστηκε στα καλύτερά του. Από όποια πλευρά κι αν το κοιτάξεις, δεν υπάρχει πραγματικά τίποτα να του προσάψεις. Η μύτη είναι φρουτώδης αλλά χωρίς κιτς. Η γλυκύτητα είναι απολαυστική χωρίς ποτέ να γίνεται κουραστική. Η οξύτητα στηρίζει το κρασί χωρίς να προβάλλεται στο προσκήνιο. Και μετά η επίγευση παραμένει για εκπληκτικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Για ένα εισαγωγικό κρασί σε αυτή την τιμή, πραγματικά αξιοσύστατο και εξαιρετικό — 90 βαθμοί.