Κτήμα Οικονόμου — Αντιγόνη 2004

Το Antigone 2004 του Κτήματος Οικονόμου (ΠΟΠ Σητεία, 80% Λιάτικο, 20% Μανδηλαριά) είναι ένας αληθινός θρύλος. Μεταξένιο, σύνθετο και υπέροχο. Στο ποτήρι, ανοιχτό γρανατί με κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Σύνθετα αρώματα από αποξηραμένα κεράσια, σύκα, μεσογειακά βότανα, δέρμα και μια υποψία βανίλιας. Φαίνεται νεότερο από το Mirabello 2015 του ίδιου κτήματος. Στον ουρανίσκο, αποκάλυψη: από το πρώτο κιόλας χιλιοστό του δευτερολέπτου, αρώματα, οξύτητα, γλυκύτητα και απίστευτα λειασμένες τανίνες ενώνονται σε τέλεια αρμονία. Δυναμικό, κομψό και αξέχαστο. Βαθμολογία: 97 βαθμοί.