Οινοποιείο Ευφροσύνη — Petinari 2021

Το Petinari 2021 από το Οινοποιείο Ευφροσύνη είναι ένα ροζέ χαρμάνι από Λιάτικο και Κοτσιφάλι – και το μόνο μπουκάλι μέχρι στιγμής που χρειάστηκε να το δοκιμάσω από το πάτωμα, γιατί εξερράγη τη στιγμή που το ακούμπησα κάτω. Στη μύτη δείχνει πολύ φρέσκο, με έντονο πράσινο μήλο. Στον ουρανίσκο όμως έχει αξιοσημείωτη υφή και αποκαλύπτει άφθονα κόκκινα φρούτα σε μια εντυπωσιακά μακριά επίγευση. Ένα καλοφτιαγμένο ροζέ με σοβαρή ένταση και ενέργεια – το είδος του κρασιού που θα έκανε θραύση σε ένα πάρτι στον κήπο. Πολύ σταθερά 89 βαθμοί.