Κτήμα Αργυρού – Assyrtiko Santorini 2022

Η χρονιά 2022 θεωρείται πραγματικά καλή για τη Σαντορίνη, και το Κτήμα Αργυρού Σαντορίνη Ασύρτικο 2022 το αποδεικνύει πειστικά. Σε άμεση σύγκριση με το Canava Chrissou-Tselepos Vieilles Vignes Santorini 2022, το Αργυρού έχει κάτι παραπάνω να προσφέρει. Η μύτη είναι πιο πολύπλευρη, με λίγη μέντα δίπλα στην τυπική αλμύρα της Σαντορίνης. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι πιο πλούσιο από το αντίστοιχό του. Η αλμύρα απλώνεται στον ουρανίσκο πιο γρήγορα και η μετάγευση είναι μακρύτερη. Ωστόσο, έχω καταλήξει να προτιμώ σε πολλές περιπτώσεις το Ασύρτικο της ηπειρωτικής Ελλάδας – τα καλύτερα δείγματα προσφέρουν επιπλέον φρούτο και πολυπλοκότητα χωρίς να θυσιάζουν τη δομή. Η Σαντορίνη βρίσκεται σε δύσκολη θέση: τα ξηρά κρασιά έχουν πολύ σταθερή ποιότητα, αλλά ακόμα και χωρίς τον ντόρο, οι μικρές αποδόσεις οδηγούν σε υψηλές τιμές, συχνά γύρω στα 30 ευρώ για κρασιά που κινούνται λίγο πάνω από τους 90 βαθμούς. Συγκρίνοντας το Ασύρτικο με το Riesling, δεν μπορώ να αποφύγω την εντύπωση ότι βρισκόμαστε συχνά στο επίπεδο ενός πολύ καλού Gutsriesling – αλλά ένα Weingut Robert Weil Riesling μπορείς να το βρεις στη μισή τιμή. Είμαι απόλυτα υπέρ των διεθνών συγκρίσεων όταν πρόκειται για ελληνικά κρασιά, και συχνά κερδίζουν, αλλά σε αυτή την περίπτωση χρειάζεται η ιστορία για να πείσει. Κατά τη γνώμη μου αυτό είναι κρασί 92 βαθμών, αλλά ας το κάνουμε 93 βαθμούς για να είμαστε δίκαιοι.