Κτήμα Καραδήμου — Χείλια Σταφύλια Ξινόμαυρο Ροζέ 2021

Το Heilia Stafylia Ξινόμαυρο Rosé 2021 του κτήματος Καραδήμος (ΠΓΕ Οπούντιας Λοκρίδας) είναι ένα κρασί που ξεχώρισε κατά τη διάρκεια μιας εκτενούς εξερεύνησης του Ξινόμαυρου, με το σκούρο χρώμα του και μια νότα λάιμ στη μύτη. Ο ουρανίσκος παρουσιάζει μια ελκυστική ισορροπία γλυκύτητας, τανινών και οξύτητας, δημιουργώντας μια παιχνιδιάρικη εμπειρία που θυμίζει εκλεκτά γλυκίσματα. 88 βαθμοί.