Κτήμα Κυρ-Γιάννη – Ble Alepou 2020

Το Ble Alepou 2020 («Μπλε Αλεπού») από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη είναι χαρμάνι έξι ποικιλιών από την ΠΓΕ Ημαθία στη Μακεδονία, χτισμένο γύρω από μπορντολέζικες ποικιλίες – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot και Petit Verdot – συν Syrah. Οι ακριβείς αναλογίες δεν αποκαλύπτονται· το Κτήμα Κυρ-Γιάννη προσαρμόζει σκόπιμα το χαρμάνι κάθε χρονιά ανάλογα με την ποιότητα των επιμέρους αμπελοτεμαχίων. Το δοκίμασα δίπλα σε άλλα ελληνικά μπορντολέζικα χαρμάνια, συμπεριλαμβανομένου του Κτήματος Κατσαρού 2019 (χαρμάνι 70:30 Cabernet Sauvignon–Merlot που κέρδισε 94+ βαθμούς και παραμένει ένα από τα αγαπημένα μου κρασιά αυτού του είδους). Το Μπλε Αλεπού είναι αρκετά πυκνό κρασί με 15% αλκοόλ. Ακόμα μάλλον κλειστό στη μύτη και στον ουρανίσκο – χρειάζεται πραγματικά αέρα, και ιδανικά μερικά ακόμα χρόνια στο κελάρι. Όμως είναι πολλά υποσχόμενο: κρύβονται πολλά μαύρα φρούτα από κάτω, και η δομή υποδηλώνει πραγματικό ανοδικό δυναμικό, κερδίζοντας 92+ βαθμούς. Καλό κρασί, αν και αρκετά ακριβό.