Κτήμα Βιβλία Χώρα — Areti weiß 2019

Το Areti λευκό 2019 από τη Βιβλία Χώρα (ΠΓΕ Παγγαίο) ήταν ο νικητής μιας τυφλής γευσιγνωσίας κρασιών από ΑσύρτικΟ της ηπειρωτικής Ελλάδας. Στιλιστικά αρκετά κοντά στο εκρηκτικό Alepotrypa 2020 του Χατζημιχάλη – απλώς λιγότερο ενθουσιώδες, πιο συγκρατημένο και σίγουρο για τον εαυτό του. Η χρονιά 2018 είχε κατακτήσει μια φανταστική έκτη θέση στον προηγούμενο γύρο του διαγωνισμού για τα 50 καλύτερα ελληνικά κρασιά (50GGW) και σύντομα εξαντλήθηκε παντού. Στη γευσιγνωσία της περασμένης χρονιάς, δυστυχώς ένα ελάττωμα φιάλης εμπόδισε τη σωστή αξιολόγηση, γι' αυτό το κρασί αγοράστηκε ειδικά για αυτόν τον γύρο.

Αν και αυτό το κρασί απελευθερώνει κι αυτό τα αρώματά του με εκρηκτικό τρόπο, από την πρώτη κιόλας γουλιά δεν υπήρξε ποτέ αμφιβολία ότι είχες κάτι πραγματικά ξεχωριστό στο ποτήρι. Τη ραφιναρισμένη μύτη συνοδεύει μια εξαιρετικά πολύπλοκη γευστική εξέλιξη – και μια πολύ μακριά επίγευση. Ένα κρασί που εμπνέει δέος και που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τουλάχιστον μία φορά. Ένα φαινομενικό ελληνικό Ασύρτικο που αξίζει 95+ βαθμούς. Και μπορείς άνετα να το κατεβάσεις στο κελάρι, γιατί είναι εγγυημένο ότι θα κρατήσει για αρκετά χρόνια ακόμα. Διαθέσιμο στα 16,90 € το μπουκάλι.