Κτήμα Βιβλία Χώρα – Sole Pinot Noir 2019

Το φρούτο στη μύτη είναι ακόμα πολύ συγκρατημένο αυτή τη στιγμή. Πρόκειται για κρασί που θα πρέπει πρώτα να μείνει στο κελάρι για αρκετό καιρό ακόμα. Προς το παρόν, το ξύλο κυριαρχεί αρκετά έντονα με αρώματα καραμέλας και γαρίφαλου, αν και σίγουρα θα ενσωματωθούν υπέροχα με τον καιρό. Στον ουρανίσκο, το κρασί ορίζεται περισσότερο από τη μεταλλικότητά του, ακόμα κι αν λείπουν οι τυπικοί αιματώδεις τόνοι. Το κεράσι εμφανίζεται ακόμα κάπως επιφυλακτικό, με ολοένα εντονότερη παρουσία σκούρων φρούτων. Σαφώς κομψό Pinot Noir, που όμως προς το παρόν δίνει μια αίσθηση νωθρότητας, εν μέρει επειδή η αλκοόλη βαραίνει λίγο παραπάνω στην επίγευση. Σε μερικά χρόνια σίγουρα θα αξίζει περισσότερο από τους ήδη εξαιρετικούς 90 βαθμούς. Στα περίπου 20€, η τιμή είναι δίκαιη δεδομένης της ιδιαιτερότητας της ποικιλίας στην ελληνική αγορά – ακόμα κι αν με τα ίδια χρήματα, ακόμα και από το ίδιο κτήμα, μπορεί κανείς να βρει καλύτερα, διεθνώς πιο ανταγωνιστικά κόκκινα κρασιά.