Κτήμα Γ. Κοκότου – Chardonnay 2018

Το Chardonnay 2018 του Κτήματος Γ. Κοκότου από τις βόρειες πλαγιές του Πεντελικού στην Αττική (ΠΓΕ Βόρειες Πλαγιές Πεντελικού) είναι κρασί που ζύμωσε σε ανοξείδωτη δεξαμενή και είχε ξεπεράσει κατά πολύ τα δύο με τρία χρόνια δυναμικού παλαίωσης που προσδιορίζει ο παραγωγός, ιδίως δεδομένων των μη ιδανικών συνθηκών αποθήκευσης. Κι όμως, ήταν ακόμα πολύ ευχάριστο στο ποτήρι. Δελεαστική μύτη με άφθονα εξωτικά φρούτα που εξακολουθούσαν να αναδύονται, εξαιρετική υφή και καλό μήκος. Δοκιμάστηκε δίπλα σε σοβαρά διεθνή Chardonnay – μεταξύ άλλων ένα Chablis Grand Cru Valmur 2020 του William Fèvre, ένα Wehlener Klosterberg Selektion Schalenkontakt του Markus Molitor και ένα Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2020 των Les Héritiers Saint-Genys – και αυτό το σεμνό Κοκότου κράτησε τη θέση του αξιοθαύμαστα για ένα κρασί πολύ πέρα από το προβλεπόμενο παράθυρο κατανάλωσής του, κερδίζοντας πολύ αξιοπρεπείς 90 βαθμούς.