Κτήμα Γεροβασιλείου – Sauvignon Blanc 2020

Σε γευστική δοκιμή ελληνικών Sauvignon Blanc, το ωριμασμένο σε βαρέλι Sauvignon Blanc του Κτήματος Γεροβασιλείου απέδειξε γιατί αυτό το κτήμα απολαμβάνει διεθνή φήμη. Σε χτυπάει αμέσως με εκφραστικά εξωτικά φρούτα στη μύτη – πάνω απ' όλα ξεχωρίζουν ώριμα νεκταρίνια. Σε αυτά προστίθεται γενναιόδωρη δόση λεμονοβασιλικού που εμποδίζει το σύνολο να ξεπέσει στο κιτς. Πράσινες νότες υπάρχουν, όπως είναι αναμενόμενο, μαζί με μια πινελιά γλυκόριζας, αλλά πολύ καλά ενσωματωμένες στο φρούτο. Στον ουρανίσκο, σε όλα αυτά προστίθεται πολύ διακριτική νότα μπριός από το βαρέλι, που στρογγυλεύει όμορφα το κρασί. Όσοι ούτως ή άλλως αντιπαθούν την ποικιλία δεν πρόκειται φυσικά να μεταστραφούν ούτε εδώ – θα αντιτείνουν ότι τόσος εξωτισμός, κατά βάθος, δεν αξίζει τόση κομψότητα. Υπέροχοι 93 βαθμοί. Το κρασί διατίθεται περίπου στα 18,95 €.