Κτήμα Μερκούρη — Φολόη 2023

Το Foloi 2023 του Κτήματος Μερκούρη, μια σύνθεση από 90% Ροδίτη και 10% Viognier από την Πελοπόννησο, με αιφνιδίασε πραγματικά. Ειλικρινά νόμιζα ότι έπινα ένα χαρμάνι με Μαλαγουζιά — ήμουν ΤΟΣΟ έκπληκτος που είδα μια τόσο φρουτώδη ερμηνεία του Ροδίτη εδώ στον νότο. Και είχε αξιοσημείωτο κράτημα από τανίνες! Αυτό το 10% Viognier προσφέρει τεράστια δόση βερίκοκου στο προφίλ. Σίγουρα, δεν είναι ένα υπερβολικά σύνθετο κρασί, αλλά η έλλειψη οξύτητας αντισταθμίζεται ωραία από το CO2, κάνοντάς το να πίνεται πολύ ευχάριστα. Στους 87 βαθμούς, είναι ένα απολαυστικό και εκπληκτικά εκφραστικό λευκό.