Κτήμα Ζαφειράκη – Limniona Terra Cotta 2020

Κτήμα Ζαφειράκη Λημνιώνα Terra Cotta 2020, ΠΓΕ Τύρναβος, 100% Λημνιώνα, 13% αλκοόλ. Ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες και παλαίωση 12 μηνών σε αμφορείς. Η μύτη είναι διακριτική και συγκρατημένη, αλλά στον ουρανίσκο ξεδιπλώνεται πολύπλοκη γκάμα αρωμάτων με πιπέρι και μέλι – γοητευτικό παιχνίδι που κάνει αυτό το κρασί το πιο συναρπαστικό από τα τρία κρασιά Λημνιώνα του Κτήματος Ζαφειράκη που δοκιμάστηκαν σε αυτή τη γευστική δοκιμή και που του χαρίζει εντυπωσιακούς 93 βαθμούς. Ας επιτραπεί μια παρατήρηση: τα κρασιά αυτής της σειράς που παλαιώθηκαν σε αμφορέα δεν διατήρησαν τα χαρακτηριστικά τους μετά το άνοιγμα τόσο καλά όσο τα κρασιά που είχαν παλαιωθεί αποκλειστικά σε ξύλινο βαρέλι, οπότε καλύτερα να απολαμβάνεται αυτό το κρασί σύντομα μετά το άνοιγμα. Στη Γερμανία, τα κρασιά του Κτήματος Ζαφειράκη διατίθενται μέσω της The Wine House Germany.