Κτήμα Λακούλες – The Chord 2019

Το The Chord είναι το δεύτερο κρασί του Lacules Estate, φτιαγμένο από τις ποικιλίες των δύο ναυαρχίδων – των μονοποικιλιακών κρασιών από Merlot και Syrah – αν και μόνο το 15% του τελευταίου συμμετέχει. Σε αυτά προστίθενται 25% Cabernet Sauvignon και 60% Grenache. Πρόκειται για εξαιρετικό κρασί με πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και απαλές τανίνες. Φέρνει στο νου αποξηραμένα σμέουρα. Στη μύτη, ωστόσο, το αλκοόλ – που η αλήθεια είναι πως βρίσκεται μόλις στο 13,5% – προβάλλει λίγο παραπάνω απ' όσο θα έπρεπε. Αλλά ειδικά ως συνοδός φαγητού, το κρασί αναδεικνύει πραγματικά τα δυνατά του σημεία και το μπουκάλι αδειάζει πολύ γρήγορα. 91 βαθμοί.