Μετόχι Μυλοπόταμος – Mylopotamos Red 2017

Το Metochi Mylopotamos Red 2017 (ΠΓΕ Άγιον Όρος Άθως, 14% vol) προέρχεται από το μικρό βιολογικό οινοποιείο του Ιερού Κελλίου του Αγίου Ευσταθίου, παράρτημα της Μεγίστης Λαύρας, της αρχαιότερης μονής στο Άγιον Όρος. Η οινοποιητική παράδοση εδώ ανάγεται σε εποχή πριν από το 973 μ.Χ. Μετά από μακρά περίοδο παρακμής, ο μοναχός Επιφάνιος προώθησε την αναβίωση των αμπελώνων από το 1990 και μετά· σήμερα η αμπελουργική έκταση καλύπτει περίπου 5 εκτάρια, βιολογικής καλλιέργειας. Ο οίνος είναι χαρμάνι από Λήμνιο, Merlot και Cabernet Sauvignon. Στη μύτη, πραγματικά σαγηνευτικό γλυκό άρωμα λουλουδιών και γλυκών κόκκινων φρούτων. Στον ουρανίσκο, ευχάριστα καλή οξύτητα που προσδίδει ισορροπία σε αυτή την εντύπωση και εξασφαλίζει επαρκή φρεσκάδα. Η επίγευση, ωστόσο, είναι αρκετά σύντομη και απογοητευτική. 88 βαθμοί.