Οινοποιείο Monsieur Nicolas – Moi Je M'en Fous! Aged 2023

«Moi, je m’en fous!» σημαίνει στα ελληνικά «Δε με νοιάζει!», και με αυτό το όνομα εμφιαλώνει ο Γιώργος Καραμήτρος στο κτήμα του, το Οινοποιείο Monsieur Nicolas, στον Μεσενικόλα της θεσσαλικής Καρδίτσας τη σειρά των παλαιωμένων κόκκινων κρασιών του. Το κτήμα βρίσκεται στα όρη των Αγράφων κοντά στη λίμνη Πλαστήρα, τα αμπέλια είναι φυτεμένα σε υψόμετρο σχεδόν 700 μέτρων, και για τη σειρά Aged το κτήμα δηλώνει κλήματα ηλικίας περίπου 50 ετών. Το κρασί εδώ είναι μονοποικιλιακή Λημνιώνα της χρονιάς 2023, με δωδεκάμηνη παλαίωση σε δρύινο βαρέλι, με 13 τοις εκατό αλκοόλ. Κατατάσσεται ως ΠΓΕ Καρδίτσα, και αυτό δεν είναι υποβάθμιση. Η ΠΟΠ Μεσενικόλα απαιτεί Μαύρο Μεσενικόλα σε χαρμάνι με Carignan και Syrah, μονοποικιλιακή Λημνιώνα δεν μπορεί καν να εμφανιστεί εκεί. Η Λημνιώνα είναι η ερυθρή θεσσαλική ποικιλία, που δεν πρέπει να τη συγχέει κανείς με το Λημνιό της Λήμνου και της Χαλκιδικής, παρόλο που τα ονόματα μοιάζουν.

Τον δοκίμασα τον Σεπτέμβριο του 2026 μαζί με το αδελφό κρασί, το Moi Je M’en Fous! Aged Limnionas Amphora 2024, που για μένα έφτασε τους 90 βαθμούς – φρέσκο, ελαφρύ κρασί με 12,5 τοις εκατό και εκπληκτικά μακριά επίγευση.

Ως χρονιά, το 2023 ήταν στην Ελλάδα πολωμένη, ακραία χρονιά. Δεν υπάρχει ξεχωριστή τοπική αξιολόγηση χρονιάς για την Καρδίτσα του 2023, ισχύει η εθνική βαθμολογία, και αυτή βρίσκεται με 6,0 στα 10 ελαφρώς κάτω από την ελληνική διάμεσο του 6,5.

Στη μύτη το ξύλο είναι έντονα αισθητό, και στον ουρανίσκο είναι επίσης πολύ κυρίαρχο, πολύ καθοριστικό. Σε σύγκριση με το κρασί που παλαίωσε σε αμφορέα, αυτό είναι το σαφώς πιο σοβαρό από τα δύο, με λίγη περισσότερη πολυπλοκότητα, αλλά με σαφώς λιγότερο νεύρο. Κι αυτή είναι για μένα μια πραγματικά πετυχημένη Λημνιώνα, αν και η σωστή χρήση του ξύλου σε αυτή την ποικιλία είναι κατά τη γνώμη μου πολύ δύσκολο εγχείρημα.

Στα τρία του χρόνια ο 2023 δεν δείχνει ακόμη καμία αδυναμία. Πιστεύω όμως ότι η Λημνιώνα δεν είναι φτιαγμένη για τη μεγάλη διάρκεια, για τη μακρά παλαίωση. Στην Ελλάδα το κρασί κοστίζει περίπου 29 ευρώ. Για μένα είναι 89 βαθμοί.