Οινοποιείο Μυλωνά – Savatiano 2021

Η ποικιλία Σαββατιανό και η μέθοδος παραγωγής της Ρετσίνας είναι σχεδόν συνώνυμα, και συχνά ταυτίζονται με την ιδέα ότι κάνεις το φτηνό κρασί πόσιμο με ρετσίνι – αλλά η φήμη αλλάζει, και το Οινοποιείο Μυλωνά έχει παίξει καθοριστικό ρόλο στο να κάνει την ποικιλία Σαββατιανό και πάλι γνωστή. Σε σύγκριση με το πιο ανθώδες και φρουτώδες Σαββατιανό 2021 του Οινοποιείου Σκούμπρη, το Σαββατιανό 2021 του Μυλωνά κινείται σε πιο βοτανική κατεύθυνση. Με 12% αλκοόλ, αυτό το λευκό ΠΓΕ Αττική από 100% Σαββατιανό αποτελεί πειστικό επιχείρημα για τις δυνατότητες της ποικιλίας πέρα από τη Ρετσίνα. Εξαιρετικό κρασί που αξίζει 90 βαθμούς.