Κτήμα Νικολάου — Nemea Agiorgitiko 2020
ΠΟΠ Νεμέα
100% Αγιωργίτικο
Πελοπόννησος, Ελλάδα
Ερυθρός | ξηρός
13.5% | Βιολογικό
Το Αγιωργίτικο Νεμέα 2020 από το Κτήμα Νικολάου (ΠΟΠ Νεμέα, 100% Αγιωργίτικο, βιολογικό, 13,5–14%) έλαβε 87 βαθμούς. Το Κτήμα Νικολάου είναι οικογενειακό οινοποιείο στη Νεμέα με ρίζες που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1930. Ο ιδρυτής Γιάννης Νικολάου σπούδασε στο Μπορντό και από το 1999 το κτήμα καλλιεργείται βιολογικά. Ο οίνος προέρχεται από μεμονωμένο αμπελοτεμάχιο στο Κούτσι, σε υψόμετρο περίπου 350 μέτρων, σε ασβεστολιθικό έδαφος με νοτιοδυτικό προσανατολισμό, από πρέμνα ηλικίας περίπου 15 ετών. Ο τρύγος γίνεται με το χέρι στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η ζύμωση γίνεται με αυτόχθονες ζύμες σε ανοξείδωτο χάλυβα, και στη συνέχεια ο οίνος ωριμάζει έως 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός χωρητικότητας 300 έως 600 λίτρων, ενώ ακολουθεί περαιτέρω ωρίμανση στη φιάλη. Με μόλις περίπου 4.000 φιάλες, πρόκειται σαφώς για τη φιλόδοξη κτηματική εμφιάλωση του οινοποιείου. Σταθερή εισαγωγή σε έναν οίνο με μεταλλικότητα για κάτω από 10 ευρώ, βιολογικής καλλιέργειας, με αυθόρμητη ζύμωση, χειροσυλλεγμένο, καλά ισορροπημένο, με πολύ καλή συγκέντρωση. Το επίγευμα είναι κάπως σύντομο, ωστόσο υπάρχει σαφώς μεγαλύτερο δυναμικό. Προς το παρόν κινείται γύρω στους 87 βαθμούς.
Δοκιμάστηκε: Ιούνιος 2024