Κτήμα Ολυμπία Land – Arethousa 2017

Η τυφλή γευσιγνωσία ηπειρωτικού Ασύρτικου ολοκληρώθηκε με ένα γλυκό κρασί: το Arethousa 2017 από το Κτήμα Ολύμπια Γη. Αφού το ξηρό Ασύρτικο 2020 του ίδιου κτήματος είχε χάσει για λίγο την κορυφαία βαθμολογία (90 βαθμοί), αυτό το εξαιρετικό γλυκό κρασί αποτέλεσε ακόμη πιο ευχάριστο φινάλε.

Τα λιαστά σταφύλια δίνουν ένα κρασί όπου η ορυκτότητα κρατά τη θέση της παρ' όλη τη γλυκύτητα. Τα αρώματα εσπεριδοειδών κυριαρχούν έναντι του τυπικού χαρακτήρα αποξηραμένων φρούτων, χαρίζοντας στο κρασί αρκετή φρεσκάδα, παρόλο που η οξύτητα, όπως είναι φυσικό, υποχωρεί κάπως στο βάθος. Υπέροχοι 93 βαθμοί.