Κτήμα Ολύμπια Γη — Εκεχειρία 2020

Το Ekecheiria 2020 από το Κτήμα Ολυμπία Land, από την ΠΓΕ Ηλεία στη δυτική ακτή της Πελοποννήσου, είναι ένα χαρμάνι από 50% Ασύρτικο και 50% Μαλαγουζιά. Με 13,5% αλκοόλ, βρίσκεται στο ανώτερο όριο των χαρμανιών Ασύρτικο-Μαλαγουζιά που δοκιμάστηκαν εδώ, τα οποία κατά τα άλλα κινούνται στο 12,5% ή 13%.

Αρωματικά, αυτό το κρασί δεν εντάσσεται εύκολα στο γνωστό φάσμα της Μαλαγουζιάς. Η μύτη φαίνεται ακόμα κάπως κλειστή τη στιγμή της δοκιμής. Το αλκοόλ δίνει στον ουρανίσκο μια ελαφρώς επικαλυπτική αίσθηση. Το μέλι κυριαρχεί στο αρωματικό προφίλ, αν και το κρασί είναι πολύ λιγότερο οξειδωτικά δομημένο σε σχέση με το Chardonnay της ίδιας χρονιάς από το ίδιο κτήμα. Το αχλάδι προσφέρει τη φρουτώδη συνιστώσα, συνοδευόμενο από πολύ διακριτικά, ελαφρώς γλυκά βοτανικά αρώματα — υποδηλώνοντας μια μάλλον βοτανική έκφραση του μεριδίου της Μαλαγουζιάς.

Πολύ ενθαρρυντικό είναι ότι το κρασί δεν χάνει τίποτα ακόμα και μετά από αρκετές ημέρες· στην πραγματικότητα συνεχίζει να εξελίσσεται και γίνεται πιο στρογγυλό — ιδιαίτερα το αλκοόλ φαίνεται τότε καλύτερα ενσωματωμένο. Αν υποθέσουμε ότι αυτό αντικατοπτρίζει γνήσιο δυναμικό γήρανσης, το κρασί αξίζει εξαιρετικούς 90+ βαθμούς. Διατίθεται στα 11,90€.