Vietti — Barolo 2019

Το Barolo Castiglione της Vietti προσφέρει πάντα εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, και η χρονιά 2019 δεν αποτελεί εξαίρεση. Δεν είναι η καλύτερη χρονιά που έχω δοκιμάσει από αυτό το κρασί, αλλά παραμένει εξαιρετικό σε συνδυασμό με dry-aged μπριζόλα. Αλμυρή, μακριά επίγευση. Οι τανίνες χρειάζονται ακόμα τρία με τέσσερα χρόνια για να στρογγυλοποιηθούν. Ένα αξιόπιστα απολαυστικό Barolo που κερδίζει 93+ βαθμούς. Αξίζει να σημειωθεί: υπάρχει σοβαρός ελληνικός ανταγωνισμός σε αυτή την κατηγορία τιμής, αλλά αυτό το Nebbiolo κρατάει τη θέση του στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.