Κτήμα Wine Art – Anafora Limniona 2020

Το Anafora Limniona 2020 του Κτήματος Τέχνη Οίνου, 100% Λημνιώνα από την ΠΓΕ Μακεδονία με συγκρατημένο αλκοόλ 12,7%, δεν προσφέρει μόνο βύσσινο αλλά και έντονες νότες στάβλου. Κάποιοι μπορεί να μην τις εκτιμήσουν και να προτιμούν ένα πιο καθαρό αρωματικό προφίλ, αλλά προσωπικά είμαι λάτρης τέτοιων αρωμάτων. Μαζί με γλυκόριζα, πίσσα και μαύρο τσάι, και σε συνδυασμό με ασυνήθιστα υψηλό ξηρό εκχύλισμα, αυτή ήταν η πιο σοβαρή Λημνιώνα που έχω δοκιμάσει μέχρι σήμερα – 93+ βαθμοί. Δώστε της δύο με τρία χρόνια και θα είναι ακόμα καλύτερη όταν το ξύλο ενσωματωθεί καλύτερα.