Bin 407

**Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2017** (Australien) Als Referenzwein („Eichwein“) für eine Reihe griechischer Cabernets aus dem Jahrgang 2017 herangezogen, bringt der **Bin 407** aus Australien mit 14,5 % Alkohol vergleichbare Eckdaten mit – und beeindruckt zunächst mit einer wuchtigen, fruchtbetonten Nase. Der erste Eindruck lässt ein starkes Abschneiden vermuten. Doch beim zweiten Blick zeigt sich: Die Frucht wirkt schnell marmeladig, und nach einigen Tagen im offenen Zustand bleibt von der ursprünglichen Wucht nicht viel übrig. Dennoch punktet der Wein mit sehr gutem Trinkfluss und sanften Tanninen, die ein breites Publikum ansprechen dürften. **Hervorragende 90 Punkte** – und damit eine ideale Ausgangsbasis für die Frage, ob Griechenland in diesem Jahrgang für weniger Geld Gleichwertiges oder gar Besseres bieten kann.