Κτήμα Άλφα — Hedgehog Rosé 2021

Σε μια κάθετη δοκιμή των Hedgehog Rosé Single Vineyard του Κτήματος Άλφα από την ΠΟΠ Αμύνταιο, τόσο η χρονιά 2021 όσο και η 2020 έδειξαν πιο προχωρημένες σε γήρανση, ιδιαίτερα στη μύτη, διατηρώντας ωστόσο απαλά προφίλ στον ουρανίσκο. Το 2021 υστέρησε σε σχέση με το 2020 (90 βαθμοί), που πέτυχε μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας. 88 βαθμοί. Κρίμα που δεν είχε απομείνει κάποιο νεότερο μπουκάλι στο κελάρι.