Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη — Amethystos ερυθρός 2018

Ο κόκκινος Amethystos του Κτήματος Κώστα Λαζαρίδη είναι ένα από τα πιο δημοφιλή χαρμάνια τύπου Bordeaux στην Ελλάδα. Η σύνθεση: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot και 10% Αγιωργίτικο. Το κτήμα συνεργάζεται πλέον με τον Michel Rolland.

Στη μύτη, η χρονιά 2018 δείχνει ακόμα τεράστιο φρούτο, πάνω απ' όλα βατόμουρο. Από πάνω έρχεται μια πολύ έντονη νότα βανίλιας, που μπορεί να γίνει κυριολεκτικά ενοχλητική αν αυτό το στιλ δεν σου ταιριάζει. Στον ουρανίσκο κυριαρχούν οι τανίνες, που αμέσως επικαλύπτουν το μπροστινό μέρος του στόματος. Το 14,5% αλκοόλ είναι επίσης ξεκάθαρα αισθητό.

Πρόκειται σαφώς για ένα κρασί που φέρει τα τυπικά χαρακτηριστικά του Michel Rolland. Αξίζει να σημειωθεί ότι στη διαγωνιστική δοκιμή 50 Great Greek Wines, που χαίρει μεγάλου κύρους, κανένα κρασί τύπου Bordeaux δεν κατάφερε να μπει στα κορυφαία 50. Ο Terry Kandylis έχει υποδείξει την υπερβολική εκχύλιση ως πιθανή αιτία.

Αυτό το κρασί έχει τόσο πολύ φρούτο και βανίλια που πραγματικά χρειάζεται να το αφήσεις τουλάχιστον μια μέρα πριν τολμήσεις να το πλησιάσεις. Βέβαια, αυτό ισχύει προφανώς μόνο για εκείνους τους οινόφιλους που δεν αναζητούν συγκεκριμένα τόσο έντονα κρασιά. Όταν όμως το συνδυάσεις με φαγητό, γίνεται πολύ λιγότερο μαρμελαδένιο, και σε εκείνο το σημείο αξίζει κάλλιστα τους πολύ καλούς 89 βαθμούς.