Κτήμα Βιβλία Χώρα — Αρετή 2016

Ο Areti Red 2016 του Κτήματος Βιβλία Χώρα (ΠΓΕ Παγγαίο, 100% Αγιωργίτικο, βιολογικός, 14%) είναι, η αλήθεια είναι, ένα από τα αγαπημένα μου Αγιωργίτικα εκτός Νεμέας. Το κτήμα ιδρύθηκε από τον Βασίλη Τσακτσαρλή και τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου, και οι δύο οινολόγοι εκπαιδευμένοι στο Μπορντό — ο Γεροβασιλείου είναι επίσης η καθοριστική μορφή στην αναβίωση της ποικιλίας Μαλαγουζιά. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο περίπου 380 μέτρων στους λόφους του όρους Παγγαίου κοντά στην Καβάλα, σε χαλικώδη, ασβεστολιθικά-αργιλώδη εδάφη, δροσιζόμενοι από τα αιγαιοπελαγίτικα αεράκια. Σύμφωνα με το Κτήμα Βιβλία Χώρα, ο Areti είναι ο πρώτος οίνος από Αγιωργίτικο που παρήχθη ποτέ εκτός της παραδοσιακής πατρίδας του, της Νεμέας — συνειδητά πρωτοποριακό εγχείρημα. Ο οίνος υφίσταται ψυχρή εκχύλιση στους 6 °C, οινοποιείται κλασικά και ωριμάζει επί 12 μήνες σε γαλλική δρυ. Η παραγωγή ανέρχεται σε 10.000 φιάλες. Στον τρύγο του 2013 είχαμε δώσει με ενθουσιασμό 94 βαθμούς το 2021 — εξαιρετικός οίνος με υπέροχα φρέσκα φρουτώδη αρώματα, ελαφρώς αιμάτινη μεταλλικότητα, απαλές τανίνες και τη χαρακτηριστική για την ποικιλία ευκολία πόσης, η οποία εκεί δεν ερχόταν εις βάρος μιας μακράς επίγευσης. Στον τρύγο του 2016 δώσαμε επίσης 94 βαθμούς πέντε χρόνια μετά τον τρύγο, δηλαδή και πάλι το 2021. Ανυπομονούσα λοιπόν να δω πώς θα απέδιδε οκτώ χρόνια μετά τον τρύγο. Η απάντηση: αυτός ο τρύγος με απογοήτευσε ελαφρώς. Στη μύτη, πάρα πολλή άρκευθος. Στον ουρανίσκο επίσης έντονη άρκευθος, αλλά και ελαφρώς πράσινες νότες που προκαλούν κάποια αμηχανία. Αποκομίζει κανείς την αίσθηση ότι γεύεται τον ελάχιστο κοινό παρονομαστή της δρυός από όλους τους ερυθρούς οίνους του Κτήματος Βιβλία Χώρα. Καπνιστή επίγευση που δεν καταφέρνει να ενθουσιάσει. Αυτά ακούγονται πολύ αρνητικά, κυρίως όμως επειδή έχω ήδη δοκιμάσει σαφώς καλύτερους τρύγους από αυτό το κτήμα. Στη δεύτερη επίγευση ανασυντάσσεται. Ο οίνος θα παραμείνει σίγουρα σε αυτό το επίπεδο για ακόμη πέντε χρόνια. Αναμφίβολα, ένας πολύ καλός οίνος. 91 βαθμοί.