Κτήμα Βιβλία Χώρα — Plagios ερυθρός 2012

Στο πλαίσιο μιας πασχαλινής δοκιμής ελληνικών Merlot, το Plagios (Sideways) rot 2012 από το Κτήμα Βιβλία Χώρα ανοίχτηκε σε απευθείας σύγκριση με τη χρονιά 2014 του ίδιου κρασιού. Στη μύτη, αυτή η χρονιά έδειξε ξεκάθαρα σημάδια ωριμότητας μετά από δέκα χρόνια – όπως δικαιούται απόλυτα ένα Merlot μετά από τόσο καιρό. Αν απολαμβάνετε ώριμο Merlot αλλά δεν χρειάζεστε ακόμα αρώματα μανιταριού, αυτό θα σας ευχαριστήσει πολύ. Το κρασί διατήρησε επίσης αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα ακόμα και μετά από αρκετές ημέρες. Στον ουρανίσκο, ωστόσο, το 15% αλκοόλ τελικά διαπερνά αρκετά αισθητά και – αυτό ήταν πραγματική έκπληξη – το κρασί είναι πολύ πιο στυφό από το δύο χρόνια νεότερο αδερφάκι του, το 2014. Το αποτέλεσμα είναι ήδη ένα εξαιρετικό 93 βαθμοί. Μια πιθανή εξήγηση για τη διαφορά: το 2012 περιείχε ακόμα 15% Αγιωργίτικο, ενώ το 2014 είναι μονοποικιλιακό Merlot. Βέβαια, το ίδιο ισχύει και για το 2013, που από μνήμης μου βρίσκεται πολύ κοντά στο 2014. Όποιος καταφέρει να εντοπίσει τις χρονιές 2012 έως 2014 θα περάσει σίγουρα μια συναρπαστική βραδιά μαζί τους.