Κτήμα Κατσαρού — Stella 2020

Το Stella 2020 του Κτήματος Κατσαρού είναι ένα premium Chardonnay από την ΠΓΕ Κρανιά, στις πλαγιές του Ολύμπου στη Θεσσαλία, και ήταν η αποκάλυψη μιας γευσιγνωσίας πέρυσι, όπου βρέθηκε δίπλα σε εξαιρετικά κρασιά από τη Βουργουνδία και τη Γερμανία. Η μοναδική γευστική του πορεία — από την κρεμώδη αρχή ως την έκρηξη αρωμάτων — το ανέδειξε στο καλύτερο ελληνικό Chardonnay που έχω δοκιμάσει ποτέ, κερδίζοντας εντυπωσιακούς 96 βαθμούς. Με τιμή γύρω στα 50–60 ευρώ, προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής αν σκεφτεί κανείς ότι κρασιά αντίστοιχης ποιότητας από τη Βουργουνδία, όπως ένα Puligny-Montrachet Premier Cru, θα κόστιζαν σημαντικά περισσότερο. Το Κτήμα Κατσαρού παράγει το Stella μόνο σε καλές χρονιές, κάτι που μαρτυρά τη φιλοδοξία πίσω από αυτή την cuvée. Για να υπάρχει ένα μέτρο σύγκρισης, η επόμενη χρονιά, το 2022, αποδείχθηκε αρκετά απογοητευτική σε σχέση — χωρίς την αρωματική έκρηξη και τη φρουτώδη εξέλιξη που έκαναν το 2020 τόσο εξαιρετικό — οπότε αυτή η συγκεκριμένη χρονιά φαίνεται πραγματικά να είναι κάτι ξεχωριστό.