Ντομαίν Πόρτο Καρράς — Château Carras 2012

Το Château Carras 2012 (ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα, 13,5% vol). Η τελευταία φορά που δοκίμασα το 2012 ήταν τον Νοέμβριο του 2024, σε ποτήρι, σε ένα εστιατόριο στο Σαν Ντιέγκο. Παρουσίασε ισχυρό τανινικό σκελετό με ανεπαρκή αρωματικότητα. Ομολογουμένως, ρόλο θα έπαιξε και το μάλλον κακό ελληνικό φαγητό στο Meze Greek Fusion, καθώς και η υποτιμητική παρουσίαση εκ μέρους του σομελιέ. Αν προσθέσει κανείς έναν επιπλέον βαθμό γι' αυτόν τον λόγο, φτάνω στους 91 βαθμούς. Πολύ λίγοι για ένα τέτοιο κρασί. Θα προμηθευτώ όμως σύντομα ένα ακόμη μπουκάλι και θα αναφέρω εντυπώσεις εδώ.