Κτήμα Βιβλία Χώρα — Etos Cabernet Sauvignon 2008

Το Etos 2008 από το Κτήμα Βιβλία Χώρα — μονοποικιλιακό Cabernet Sauvignon — εντοπίστηκε στη δευτερογενή ελληνική αγορά και αποδείχτηκε πραγματικό εύρημα για μια δοκιμή Cabernet Sauvignon. Το κρασί έλαμψε ακόμα περισσότερο από το αντίστοιχο του 2006 (το μονοποικιλιακό Merlot Etos, του οποίου το σημείωμα γευσιγνωσίας εκκρεμεί ακόμα) και πέτυχε 95 βαθμούς. Ενώ το θρυλικό Trilogia 2012 του Χρήστου Κοκκάλη, που δοκιμάστηκε κι αυτό στην ίδια δοκιμή, δεν εντυπωσίασε όσο αναμενόταν, το Etos 2008 απέδειξε ότι το ελληνικό Cabernet Sauvignon μπορεί να σταθεί στο υψηλότερο επίπεδο.