Κτήμα Βιβλία Χώρα — Plagios weiß 2020

Plagios White 2020 από το Κτήμα Βιβλία Χώρα, ένα 100% Chardonnay από την ΠΓΕ Παγγαίο στη Μακεδονία. Αυτό το κρασί είναι ένα από τα ξεκάθαρα αγαπημένα μου ανάμεσα στα ελληνικά Chardonnay της χρονιάς 2020, μαζί με το Tramonto 2020 του Κτήματος Άλφα — και τα δύο βρίσκονται εύκολα στη Γερμανία και τα πίνω αρκετά συχνά. Το Stella του Κτήματος Κατσαρού βρίσκεται σε άλλο επίπεδο για το 2020, αλλά δυστυχώς είναι δύσκολο να το βρεις στη Γερμανία. Μέχρι τώρα, το Plagios είχε πάντα το προβάδισμα έναντι του Alpha Estate Tramonto, κερδίζοντας γύρω στους 93 με 94 βαθμούς σε διάφορες δοκιμές. Πριν από μισό χρόνο υποψιαζόμουν ότι θα έφτανε σύντομα στο απόγειό του. Αλλά τόσα πολλά εξαρτώνται από τη συντήρηση. Μόλις ήπια ένα καλά αποθηκευμένο μπουκάλι που ήταν ακόμα εκπληκτικά φρέσκο. Τάρτα λεμονιού και μπριός στη μύτη και στη γεύση. Όχι τόσο εξωτικό και πολύπλευρο όσο κάποιες άλλες χρονιές του Plagios White, αλλά πολύ κομψό — ένα κρασί που κερδίζει 94 βαθμούς. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτή τη φορά το Alpha Estate Tramonto 2020 μπόρεσε να ανταγωνιστεί, έχοντας βελτιωθεί τόσο πολύ που η βελανιδιά είναι πλέον τέλεια ενσωματωμένη, αξίζοντας κι αυτό 94 βαθμούς. Αυτό αποδεικνύει για ακόμα μια φορά ότι αυτά τα κρασιά πωλούνται πολύ νωρίς τις περισσότερες φορές στα ελληνικά εστιατόρια.