Κτήμα Λακούλες — Syrah 2018

Το Syrah 2018 από το Κτήμα Λακούλες ήταν η μεγάλη έκπληξη μιας εκτεταμένης γευσιγνωσίας ελληνικών κρασιών Syrah. Σε σύγκριση με το 2019 του ίδιου κτήματος, που επίσης δοκιμάστηκε (94 βαθμοί), η διαφορά ήταν εντυπωσιακή. Καπνός, βανίλια, υφή, φρούτο — όλα πανέμορφα ισορροπημένα. Κυριολεκτικά άφωνος. Αυτό το κρασί βρίσκεται σε φαινομενικά επίπεδα, ακριβώς μπροστά από το Nostos 2017 του Κτήματος Μανουσάκη (96 βαθμοί), το οποίο έχασε αισθητά τις επόμενες μέρες, ενώ το Λακούλες στεκόταν ακόμα ακλόνητο. Φαινομενικοί 98+ βαθμοί — και το σύμβολο «+» είναι πολύ σκόπιμο εδώ, γιατί σε αντίθεση με αρκετά άλλα κρασιά της γευσιγνωσίας που υποδεικνύουν μικρότερο δυναμικό γήρανσης για το ελληνικό Syrah, αυτό το κρασί είναι πραγματικά φτιαγμένο για το κελάρι. Στην πραγματικότητα, ποτέ πριν δεν είχε πέσει στα χέρια της ομάδας γευσιγνωσίας ένα τόσο ακατάστρεπτο ελληνικό κρασί. Το πολύ χοντρότοιχο, αδιαπέραστο στο φως μπουκάλι πέρασε ακόμα και το «τεστ της βεράντας» με άριστα: παρά τις ανοιξιάτικες θερμοκρασίες και τον άμεσο ηλιακό φωτισμό, το κρασί ήταν ακόμα πόσιμο μετά από έναν ολόκληρο μήνα — και μάλιστα απολαυστικό. Απίστευτο.