Κτήμα Λακούλες — Syrah 2021

Αναμφίβολα ένα από τα καλύτερα κρασιά Syrah της Ελλάδας. Το Syrah 2021 του Κτήματος Λακούλες από τη Μεσσηνία στην Πελοπόννησο έχει βαθμολογηθεί και με 19/20 βαθμούς από τον Weingabriel, και πράγματι, τι σύνθετη μύτη, τι πυκνές τανίνες και τι υπέροχη ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας. Είχα ήδη ερωτευτεί τη χρονιά 2019 όταν τη δοκίμασα πέρυσι, δίνοντάς της 94 βαθμούς. Αυτό το 2021 είναι όντως ακόμα καλύτερο και αξίζει 96 βαθμούς, αν και πιστεύω ότι μπορείτε να το πιείτε και τώρα. Κατά την προσωπική μου άποψη, η χρονιά 2018 έχει ακόμα μεγαλύτερο δυναμικό γήρανσης — την είχα βαθμολογήσει με 98+ βαθμούς πέρυσι. Δυστυχώς δεν είχα τις χρονιές 2018 και 2021 δίπλα δίπλα, οπότε κρατήστε μια πισινή, αλλά θυμάμαι καθαρά το Syrah 2018 του Κτήματος Λακούλες ως ουσιαστικά αδιάφθαρτο. Η χρονιά 2021, αντίθετα, έχει περισσότερη φινέτσα. Φασκόμηλο και κουμκουάτ συνυφαίνονται με ενδιαφέροντα τρόπο, και υπάρχουν πολλά να ανακαλύψεις. Παρ' όλα αυτά, θα έβαζα στοίχημα ότι η χρονιά 2018 είναι πιο κοντά στο να φτάσει την τέλεια βαθμολογία των 100 βαθμών σε μερικά χρόνια. Ένα εξαιρετικό κρασί που κερδίζει 96 βαθμούς.