Κτήμα Ερυθρού Ρόδου

Η ΠΓΕ Δράμα στη Βόρεια Ελλάδα φιλοξενεί ήδη μερικά από τα διεθνώς πιο γνωστά ελληνικά οινοποιεία (όπως δείχνει και ένα κλικ στην αντίστοιχη ετικέτα σε αυτό το blog). Το 2019 προστέθηκε μια νέα ίδρυση, που, παρά την ήδη αρκετά μεγάλη πυκνότητα παραγωγών, έκανε τους γνώστες του ελληνικού κρασιού να προσέξουν – το «Κτήμα Ερυθρού Ρόδου» των Γιάννη Τριανταφυλλίδη και Κατερίνας Καραμπατέα.

Κανείς από τους δύο δεν είναι άγνωστος στον κόσμο του κρασιού και έχουν ήδη συμμετάσχει ως κριτές σε πολυάριθμους διεθνείς διαγωνισμούς! Ο Γιάννης διαθέτει τρεις δεκαετίες εμπειρίας στην αμπελουργία, η Κατερίνα σπούδασε χημεία και οινολογία στην Ελλάδα και στο Μπορντό και απέκτησε εργασιακή εμπειρία, μεταξύ άλλων, στη Βουργουνδία. Στην Ελλάδα εργάστηκε σε ορισμένα από τα πιο αναγνωρισμένα οινοποιεία. Μπορεί επίσης να επικαλεστεί μια δεύτερη θέση στα Wine Women Awards στο Παρίσι, το 2011. Σε αυτά προστίθεται και μια διδακτορική διατριβή για τις ελληνικές ποικιλίες. Μοναδικό στοιχείο όμως αποτελεί το εξής: το οινολογικό εργαστήριο «Oenopolis», που λειτουργούν οι δύο τους, μέσω του οποίου διαθέτουν γνώσεις για την ελληνική αμπελουργία, όπως σχεδόν κανείς άλλος.

Το κτήμα ανάγεται σε φυτεύσεις Μαλαγουζιάς, Ασύρτικου, Muscat d'Alexandrie και Gewürztraminer σε έκταση 2,5 εκταρίων το 2009, στην περιοχή της Κοκκινόγειας («κόκκινο χώμα»), στην κοιλάδα του Αγγίτη. (Το όνομα του κτήματος – κυριολεκτικά «ερυθρό ρόδο» – είναι λογοπαίγνιο που παραπέμπει σε αυτή τη σύσταση του εδάφους και στο οικογενειακό όνομα.)

Το συγκεκριμένο terroir του αμπελώνα, που βρίσκεται περίπου 20 χλμ. ανατολικά της πόλης της Δράμας που δίνει το όνομά της στην ΠΓΕ, χαρακτηρίζεται από χαλίκι και, στην επιφάνεια, άμμο πάνω από βραχώδες υπέδαφος. Το στρώμα άμμου, που επιτρέπει καλή στράγγιση, αντικατοπτρίζεται και στο όνομα της θέσης – Αμμουδιές. Την περιοχή οριοθετούν το όρος Μενοίκιο και μια απόληξη του ορεινού όγκου του Φαλακρού, η οροσειρά Άγιος Παύλος, και, αμέσως βόρεια, ένα μικρό ποτάμι που χύνεται στον Αγγίτη.

Η Μαλαγουζιά 2020 είναι πλέον το πρώτο κρασί που κυκλοφορεί στην αγορά. Θα ακολουθήσουν φυσικά κι άλλα προϊόντα, με την εστίαση στις λευκές ποικιλίες να συμπληρώνεται από την καλλιέργεια ελληνικών ερυθρών ποικιλιών. Ήδη ο πρώτος τρύγος της Μαλαγουζιάς δείχνει σε κάθε περίπτωση ότι αξίζει να παρακολουθεί κανείς με μεγάλο ενδιαφέρον τι θα δημιουργήσει ακόμη στο μέλλον το Κτήμα Ερυθρού Ρόδου.

Γιατί η Μαλαγουζιά 2020 είναι σίγουρα ένα κρασί ποιότητας. Μια απόδοση 26,5 εκτόλιτρα/εκτάριο σε έκταση 0,85 εκταρίων και ο όγκος παραγωγής των 3000 φιαλών μιλούν εδώ ήδη με σαφήνεια, όπως και ο περιορισμός στον πρώτο, ελεύθερης ροής, μούστο για τη ζύμωση.

Μια σημείωση γευσιγνωσίας με βαθμολογία για το κρασί βρίσκεται εδώ (στα γερμανικά). Είναι πλέον διαθέσιμο και στη Γερμανία και όποιος θέλει να εξασφαλίσει μια φιάλη από αυτό το ιδιαίτερο προϊόν, όσο είναι ακόμη διαθέσιμο, και ταυτόχρονα να στηρίξει αυτό το blog, μπορεί να το παραγγείλει απευθείας μέσω αυτού του συνδέσμου (στα γερμανικά).

Η ιστοσελίδα του οινοποιείου βρίσκεται ακόμη υπό κατασκευή, μπορεί κανείς όμως ήδη να το ακολουθήσει στο Facebook, στο Instagram και στο Twitter.