ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ

Η ΠΓΕ Δράμα στη Βόρεια Ελλάδα φιλοξενεί ήδη μερικά από τα διεθνώς πιο γνωστά ελληνικά οινοποιεία (όπως δείχνει και ένα κλικ στην αντίστοιχη ετικέτα σε αυτό το blog). Το 2019 προστέθηκε μια νέα ίδρυση, που, παρά την ήδη αρκετά μεγάλη πυκνότητα παραγωγών, έκανε τους γνώστες του ελληνικού κρασιού να προσέξουν – το «Κτήμα Ερυθρού Ρόδου» των Γιάννη Τριανταφυλλίδη και Κατερίνας Καραμπατέα. Κανείς από τους δύο δεν είναι άγνωστος στον κόσμο του κρασιού και έχουν ήδη συμμετάσχει ως κρ

Ένα κρασί από το δημιουργικό Acheon Winery (δείτε εδώ), που περνάει μια εντυπωσιακή εξέλιξη στο ποτήρι. Ανοιγμένο κρύο, δεν μυρίζει κανείς αρχικά – απολύτως τίποτα. Και στο στόμα δεν εμφανίζεται σχεδόν καθόλου γεύση, το αλκοόλ – 13% μάλιστα – είναι πρακτικά ανεπαίσθητο. Πιο κοντά θα σκεφτόταν κανείς κάτι σαν ανθρακούχο μηλίτη. Μόνο με τον χρόνο μετατρέπεται στο στόμα σε θολό γλεύκος μήλου. Αργότερα εμφανίζονται όλο και περισσότερες μεταλλικές νότες στη μύτη – που δίνουν τότε

Το Acheon Winery (τονίζεται στην τελευταία συλλαβή) βρίσκεται ανάμεσα στον ποταμό Μεγανίτη στα δυτικά και, πολύ πιο κοντά, στον Σελινούντα στα ανατολικά, όχι μακριά από την πόλη του Αιγίου, εντός της ομώνυμης περιοχής Αιγιαλείας, της οποίας το κρασί εξυμνούσε ήδη ο Παυσανίας. Μια πολύ εμπεριστατωμένη εισαγωγή στο μοναδικό terroir της αντίστοιχης ΠΓΕ προσφέρει ο Γιάννης Καρακάσης σε αυτή την ανάρτηση. Όπως τονίζει, μια ΠΟΠ ετικέτα προσαρμοσμένη στην ποικιλία Ροδίτης θα είχε στ

Το «Alpha Estate» είναι εκείνη η ελληνική ίδρυση οινοποιείου των τελευταίων είκοσι ετών που έχει προσελκύσει τόση διεθνή προσοχή, όση πιθανότατα μόνο το επίσης στη Βόρεια Ελλάδα βρισκόμενο «Κτήμα Βιβλία Χώρα», για το οποίο γράψαμε πρόσφατα. Και εδώ βρίσκονται δύο ιδρυτές πίσω από το κτήμα, με τους ρόλους σαφώς κατανεμημένους. Ο Μάκης Μαυρίδης (δεξιά στη φωτογραφία παρακάτω) είναι αμπελουργός δεύτερης γενιάς από την περιοχή και είναι υπεύθυνος για τους αμπελώνες. Ο Άγγελος Ιατ

Το χωριό Αδριανή στην ΠΓΕ Δράμα φιλοξενεί μια ολόκληρη σειρά διεθνώς σημαντικών οινοποιείων, μεταξύ αυτών και το Domaine Κώστα Λαζαρίδη, για το οποίο γράψαμε πρόσφατα. Το Estate Manolesakis είναι αντίθετα μια μεσαίου μεγέθους οικογενειακή επιχείρηση με 7 μόνιμους εργαζόμενους, σε ένα κτήμα που όμως καλύπτει ήδη ένα αξιόλογο 1500m2. Η οικογένεια Μανωλεσάκη καλλιεργεί από το 1989 γαλλικές ποικιλίες (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah). Στα βήματα

Παρακολουθούμε ήδη εδώ και μερικά χρόνια με ενδιαφέρον το «Giannikos Winery», από τότε που πέσαμε πάνω στις ελκυστικά σχεδιασμένες φιάλες του σε ένα μικρό βιολογικό κατάστημα στη Ζυρίχη. Βλέπουμε με χαρά ότι βελτιώνεται συνεχώς και τοποθετείται όλο και καλύτερα στη διεθνή αγορά. Η ιστοσελίδα μας φυσικά θέλει επίσης να παρουσιάζει και να εντάσσει στο πλαίσιό τους τα γνωστά κρασιά των «μεγάλων» (δείτε π.χ. εδώ) - αλλά είναι εξίσου δικό μας ενδιαφέρον να παρουσιάζουμε και μικρότ