Βιβλία Χώρα Ερυθρό 2019 από το Κτήμα Βιβλία Χώρα

Ο συνδυασμός Cabernet Sauvignon, Merlot και Αγιωργίτικο είναι μια κλασική ελληνική παραλλαγή του χαρμανιού Bordeaux. Συνήθως κυριαρχεί εκεί το Cabernet Sauvignon, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό (δείτε π.χ. εδώ και εδώ (στα γερμανικά)). Στην εκδοχή του Κτήματος Βιβλία Χώρα, του ερυθρού αδερφού του γνωστού λευκού (στα γερμανικά), αντίθετα, με 45% Merlot (40% Cabernet Sauvignon, 15% Αγιωργίτικο) βρίσκεται κανείς μάλλον στη δεξιά όχθη του Gironde και του Dordogne.

Στη μύτη ο καρπός είναι αρκετά συγκρατημένος. Κυριαρχούν καπνιστές νότες, μάλλον προς τη στάχτη, που όμως είναι πολύ ευχάριστες. Σιγά σιγά αναπτύσσονται τότε και αρώματα φραγκοστάφυλου και μαύρου φραγκοστάφυλου. Στο στόμα εμφανίζεται τότε κυρίως κόκκινο φραγκοστάφυλο και κρανοκέρασο με πολύ όμορφη – σχεδόν αιματηρή – μεταλλικότητα. Το Merlot κυριαρχεί σαφώς στην αίσθηση του στόματος και προσφέρει μια ευχάριστη εμπειρία πόσης. Οι τανίνες είναι ήδη αρκετά απαλές. Ο τρέχων τρύγος είναι μάλιστα ήδη αρκετά πόσιμος με αυτόν τον τρόπο. Στην επίγευση εμφανίζεται εκπληκτικά μακρύς για ένα κρασί εισόδου.

Βέβαια η τιμή του είναι κάπως πιο κατάλληλη στο συνεργαζόμενο κατάστημά μας, στα 16,70€ (όποιος παραγγείλει το κρασί μέσω αυτής της φόρμας (στα γερμανικά), στηρίζει μέσω της προμήθειας που μας καταβάλλει ο έμπορος την ιστοσελίδα μας). Για ένα κρασί ίδιας ποιότητας από το Bordeaux θα πλήρωνε κανείς φυσικά αισθητά περισσότερα. Ένα «εξαιρετικό» χαρμάνι με 17 βαθμούς. Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να το ξαναδοκιμάσουμε εδώ σε δέκα χρόνια.