top of page

Χρήστος Κοκκάλης – Trilogia 2012

ΠΓΕ Ηλεία
100% Cabernet Sauvignon
Πελοπόννησος, Ελλάδα
Ερυθρός | ξηρός
14%
Περίοδος κατανάλωσης: –2035

Πολύ ξεχωριστή χρονιά: η τελευταία Trilogia που ο Κοκκάλης παρήγαγε εξ ολοκλήρου μόνος του – το 2013 δεν εμφιαλώθηκε καθόλου, το 2014 το οινοποίησε ήδη η Βιβλία Χώρα. Στη δοκιμή του 2024 απογοήτευσε: σχεδόν μόνο δέρμα, κατά τα άλλα λίγα πράγματα. Τον Ιανουάριο του 2025 άνοιξα ένα νέο μπουκάλι με Coravin και βαθμολόγησα 93 συν. Μέσα σε αυτόν τον ένα χρόνο μεταμορφώθηκε απίστευτα: τώρα (Ιούνιος 2025) λάμπει με εκπληκτική φρεσκάδα, πολλά μαύρα φρούτα και πικάντικη νότα αρκεύθου· η παλαιότερα τραχιά τανίνη είναι αισθητά πιο απαλή και τέλεια ενσωματωμένη. Αυτή τη στιγμή 94 βαθμοί. Αναμένω ότι θα διατηρήσει αυτό το επίπεδο τουλάχιστον μέχρι το 2035 – οι λάτρεις των ώριμων κρασιών θα μπορούσαν με τον καιρό να του δώσουν ακόμη περισσότερους βαθμούς.

Δοκιμάστηκε: Ιούνιος 2025

bottom of page