Χρήστος Κοκκάλης – Trilogia 2012

Η τελευταία χρονιά του cult κρασιού Trilogia που ο δημιουργός του Χρήστος Κοκκάλης οινοποίησε ακόμα ο ίδιος, πριν από παύση ενός έτους μετά την οποία το Κτήμα Βιβλία Χώρα συνέχισε με το νέο όνομα Κτήμα Δύο Ύψη. Το γεγονός ότι το μπουκάλι ήταν ακόμα μισογεμάτο στο τέλος του βραδιού τα λέει όλα – ανεξάρτητα από τις συμπάθειες. Για ένα κρασί «μόλις» μιας δεκαετίας, το 2012 δείχνει αρκετά οξειδωτικά χαρακτηριστικά. Υπήρξαν και στο παρελθόν μεμονωμένες χρονιές που δεν είχαν πραγματική αντοχή στον χρόνο (η 2001 πιθανότατα ανάμεσά τους), και δυστυχώς αυτό φαίνεται να ισχύει και για αυτή την τελευταία χρονιά. Ένα προηγουμένως ανοιγμένο μπουκάλι από το ίδιο κιβώτιο είχε ήδη φανεί αισθητά πιο προχωρημένο σε γήρανση δίπλα στο τέσσερα χρόνια παλαιότερο Etos 2008 του Κτήματος Βιβλία Χώρα, αλλά είχε καταφέρει να κρατήσει τον δικό του χαρακτήρα με πλούσιο δέρμα και κουτί πούρων στη μύτη – εκείνο το μπουκάλι ήταν πιο κοντά στους 91 βαθμούς. Με αυτό το μπουκάλι η τύχη δεν ήταν με το μέρος μας: οι σφιχτές τανίνες και η σίγουρα αξιοσημείωτη επίγευση με πολύ μόκα φάνηκαν κάπως φτωχές σε σύγκριση με τα υπόλοιπα κρασιά. Οριακά εξαιρετικοί 90 βαθμοί. Δεν υπάρχει λόγος να κρατήσετε αυτά τα μπουκάλια περισσότερο.