Giannikos Winery

Παρακολουθούμε ήδη εδώ και μερικά χρόνια με ενδιαφέρον το «Giannikos Winery», από τότε που πέσαμε πάνω στις ελκυστικά σχεδιασμένες φιάλες του σε ένα μικρό βιολογικό κατάστημα στη Ζυρίχη. Βλέπουμε με χαρά ότι βελτιώνεται συνεχώς και τοποθετείται όλο και καλύτερα στη διεθνή αγορά. Η ιστοσελίδα μας φυσικά θέλει επίσης να παρουσιάζει και να εντάσσει στο πλαίσιό τους τα γνωστά κρασιά των «μεγάλων» (δείτε π.χ. εδώ) - αλλά είναι εξίσου δικό μας ενδιαφέρον να παρουσιάζουμε και μικρότερους οινοπαραγωγούς, ώστε να αποκτήσουν την προσοχή των λάτρεων του κρασιού που τους αξίζει. Με τρία μόνιμα απασχολούμενα άτομα στο οινοποιείο, το «Giannikos Winery» είναι πράγματι μια οικογενειακή επιχείρηση. Καλλιεργούνται συνολικά 8 εκτάρια – με απόδοση 40-50 εκτόλιτρα/εκτάριο – με αυτή την έκταση να κατανέμεται σε δύο τοποθεσίες.

Το 1896, τη χρονιά που άναψε ξανά για πρώτη φορά μετά την αρχαιότητα η ολυμπιακή φλόγα στην Ελλάδα, η οικογένεια Γιαννίκου φύτεψε τα πρώτα κλήματα κοντά στις αρχαίες Μυκήνες. Μια περιοχή με πολύ πλούσια παράδοση στην αμπελουργία και το εμπόριο κρασιού: ήδη στις αρχαιότερες μαρτυρίες της ελληνικής γλώσσας από τον μυκηναϊκό πολιτισμό γίνεται λόγος για κρασί. (Ευρήματα όπως το εικονιζόμενο χρυσό κύπελλο από τα μέσα της δεύτερης χιλιετίας π.Χ. μαρτυρούν αυτή την οινική κουλτούρα.) Ροδίτης, Viognier, Chardonnay και Cabernet Sauvignon προέρχονται μέχρι σήμερα από τις εκτάσεις κοντά στις Μυκήνες.

100 χρόνια μετά την ίδρυση, όμως, ήρθε μια εντελώς διαφορετική φωτιά – μια καταστροφική πυρκαγιά κατέστρεψε το οινοποιείο. Ο Μιχάλης Γιαννίκος ξεκίνησε τότε να χτίζει ένα νέο οινοποιείο βόρεια του Ακροκορίνθου, μερικές εκατοντάδες μέτρα από τον Κορινθιακό κόλπο.

Εδώ καλλιεργούνται Μαλαγουζιά και Merlot. Σε αυτά προστίθενται σταφύλια Αγιωργίτικο από την Αρχαία Νεμέα, από έναν μακροχρόνιο συμβεβλημένο συνεργάτη. Όλα τα κρασιά είναι βιολογικά πιστοποιημένα και παλαιώνονται μονοποικιλιακά. (Σε λίγα χρόνια αναμένεται να κυκλοφορήσουν και άλλα κρασιά αυτόχθονων ποικιλιών.)

Διατίθενται, παρεμπιπτόντως, σταθερά με την ονομασία προέλευσης ΠΓΕ Πελοπόννησος. Για την ονομασία «Νεμέα» λείπει από το Αγιωργίτικο η τοποθεσία του οινοποιείου εντός της ΠΟΠ Νεμέας. Για τα κρασιά από την Κόρινθο θα μπορούσε κανείς φυσικά να επιλέξει εδώ και τη στενότερη ονομασία ΠΓΕ Κορινθία, η οποία όμως – ειδικά σε σύγκριση με την εντός αυτής ΠΟΠ Νεμέα – είναι λιγότερο γνωστή. Συναντάμε εδώ μια όχι σπάνια περίπτωση στα ελληνικά κρασιά: ότι, παρά το γαλλικό πρότυπο του συστήματος, η μεγαλύτερη ονομασία έχει συχνά την καλύτερη φήμη.

Έχουμε ήδη δημοσιεύσει σημειώσεις γευσιγνωσίας για το Ροδίτη, τη Μαλαγουζιά και το Αγιωργίτικο (στα γερμανικά). Γενικά, τα κρασιά του Giannikos Winery ξεχωρίζουν για το πόσο διαφανές terroir αναδεικνύουν. Δεν είναι κολακευτικά και μπορούν κάποιες φορές να ενοχλήσουν με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Ακριβώς αυτό όμως τα κάνει και ενδιαφέροντα.

Στο οινοποιείο, το οποίο μπορεί κανείς να επισκεφθεί με χαρά, μιλιέται εκτός από ελληνικά και αγγλικά και γερμανικά. Και τα emails (info@giannikoswinery.com) μπορεί κανείς να τα στείλει σε αυτές τις γλώσσες.

Στη Γερμανία το κρασί διατίθεται στο ηλεκτρονικό κατάστημα του Jordan Olivenöl. Και στο "Vunatis" υπάρχουν μερικά από τα κρασιά. Όποιος χρησιμοποιήσει τον (affiliate) σύνδεσμο του παρακάτω banner για έκπτωση, στηρίζει έτσι αυτή την ιστοσελίδα:

Μπορεί κανείς να ακολουθήσει το οινοποιείο στις παρακάτω πλατφόρμες κοινωνικών δικτύων:

Facebook

Instagram

YouTube

LinkedIn

Tripadvisor

Σημειώσεις γευσιγνωσίας:

• The Lion (Αγιωργίτικο) 2018 (στα γερμανικά)

• At Sea (Ροδίτης) 2019 (στα γερμανικά)

• Windmill (Μαλαγουζιά) 2019 (στα γερμανικά)