ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ

Ο «ξηρός Ιανουάριος» έχει πια περάσει μερικές μέρες, οπότε ήρθε η ώρα να γράψουμε ξανά για κρασί. Και έχουμε ακόμη κάτι να συμπληρώσουμε από την παλιά χρονιά, το 2022. Γιατί το τελευταίο ελληνικό κρασί του 2022 είχε κάτι ξεχωριστό να προσφέρει, και αυτό αξίζει να αναφερθεί. Ταιριαστά με την αφορμή, αποφασίσαμε να βάλουμε για ακόμη μια φορά ένα ελληνικό κρασί να αναμετρηθεί με ένα διεθνές «icon wine» – συγκεκριμένα με ένα από τα καλύτερα κρασιά Carignan που κυκλοφορούν στην αγ

Η χρονιά του 2022 φτάνει στο τέλος της και, καθώς πέρυσι είχαμε ήδη καλύψει το είδος του άρθρου που είναι δημοφιλές αυτή την εποχή, τις προτάσεις για τις γιορτές (στα γερμανικά), φέτος ακολουθεί μια μικρή ανασκόπηση με τα καλύτερα κρασιά που πέρασαν από το ποτήρι μου ... τόσο από την Ελλάδα όσο και από άλλες χώρες. Αυτές οι καθιερωμένες ανασκοπήσεις έχουν βέβαια το πρόβλημα ότι γράφονται συνήθως λίγο πριν από τις γιορτές και ενδέχεται έτσι να αφήνουν απέξω κάποιες κορυφαίες σ

Ενώ έξω επικρατεί τσουχτερό κρύο, ας ρίξουμε ακόμη μια ματιά πίσω σε μια δοκιμή που πραγματοποιήσαμε στα τέλη Οκτωβρίου - και μάλιστα με υπέροχη λιακάδα και καλοκαιρινές θερμοκρασίες. Αυτές μας επέτρεψαν να ανάψουμε για άλλη μια φορά τη σχάρα και έτσι, ύστερα από αρκετές μεγάλες δοκιμές λευκών σε αυτή την υπαίθρια σεζόν (λόγου χάρη με Assyrtiko (στα γερμανικά), Malagousia (στα γερμανικά) και Moschofilero (στα γερμανικά)), να στήσουμε και μια ωραία δοκιμή ερυθρών στο ύπαιθρο.

Μοσχοφίλερο από το Αρκαδικό οροπέδιο: πώς είναι στη γεύση, τι ορίζει η ΠΟΠ Μαντινεία και με τι ταιριάζει – συν 23 δικές μας σημειώσεις γευσιγνωσίας και τη λίστα με τα καλύτερα κρασιά μας.

Ότι το Κτήμα Κόκοτος 2017 του Kokotos Estate (ΠΓΕ Αττική) δεν μπορεί να είναι κακό κρασί είναι σαφές το αργότερο από τότε που κατέκτησε την 15η θέση στον διαγωνισμό «50 Great Greek Wines» και ήταν έτσι το καλύτερο διεθνές χαρμάνι ανάμεσα στα κρασιά που δοκιμάστηκαν. Αλλά και πριν από αυτό, οι λάτρεις της Ελλάδας πρέπει να είχαν ήδη αυτό το κρασί στο ραντάρ τους. Προέρχεται εξάλλου από ένα οινοποιείο με δεκαετίες παράδοσης. Η Άννα και ο Γιώργος Κόκοτος είχαν ιδρύσει το κτήμα κ

Το δελτίο καιρού είχε προαναγγείλει μερικές τελευταίες ζεστές ηλιαχτίδες, κι έτσι θελήσαμε να εκμεταλλευτούμε την ευκαιρία για να πιούμε άλλη μια φορά λευκό κρασί. Βάλαμε στη σειρά μερικές φιάλες που είχαν συγκεντρωθεί και που, με την πρώτη ματιά, δεν έχουν πολλά κοινά. Όπως δείχνει όμως ήδη ο τίτλος, υπάρχει τελικά ένα κοινό νήμα - η κοινή τους ιδέα να συνδυαστούν ποικιλίες που θεωρούνται κλασικά αρωματικές με Chardonnay. Θέλαμε να δούμε πώς δένουν εδώ στην πράξη το μπουκέτο