top of page


ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ
Γερμανικές προοπτικές για το ελληνικό κρασί
Αναζήτηση


Merlot για το Πάσχα
Για το φετινό Πάσχα είχαμε και πάλι ελληνικό Merlot, το οποίο λίγες μέρες αργότερα δοκιμάσαμε ξανά με φίλους πάνω από μερικούς μεζέδες. Ως ορεκτικό υπήρχε και ένα ροζέ, το ΡΟΕΖ Merlot 2020 του Οινοποιείου Οινοτρόπαι. Αυτό το μικρό κτήμα στην ΠΓΕ Μεσσηνία παράγει μερικά συναρπαστικά ερυθρά, στα οποία θα επανέλθουμε - το Merlot όμως οινοποιείται ως ροζέ. Ως τέτοιο συναντάται στην Ελλάδα αρκετά σπάνια μονοποικιλιακό - και όχι μόνο εκεί: στον Lobenberg είναι αυτή τη στιγμή καταχω

Griechische Weine
27 Απρ 2022διαβάστηκε 5 λεπτά


Το Αγιωργίτικο σε όλες τις εκδοχές του
Ένα από τα κρασιά με την υψηλότερη βαθμολογία της περασμένης χρονιάς - το Areti ερυθρό 2013 του Κτήματος Βιβλία Χώρα - που πήρε από εμάς 18 βαθμούς, ήταν μονοποικιλιακό Αγιωργίτικο. Είναι λοιπόν επιτέλους καιρός να αφιερωθούμε λεπτομερέστερα σε αυτή την ποικιλία (στην οποία ο Γιάννης Καρακάσης εισάγει εδώ). Την αρχή θα κάνουν δύο άρθρα, στα οποία παρουσιάζουμε μερικά κρασιά που ήδη αποκαλύπτουν πολλά για την ποικιλία. Στην επόμενη ανάρτηση θα μιλήσουμε για χαρμάνια. Σήμερα όμ

Griechische Weine
13 Φεβ 2022διαβάστηκε 4 λεπτά


Φοινικικοί θησαυροί;
Ο αρχαίος θαλασσοπόρος λαός των Φοινίκων, γνωστός σε πολλούς από τον Αστερίξ και τον Οβελίξ, άφησε στα ταξίδια του στη Μεσόγειο αρκετούς θησαυρούς (στην Aliseda, για παράδειγμα, και στο El Carambolo). Και αυτό το άρθρο έχει ως θέμα του ένα μυστηριώδες αγαθό που μετέφεραν μαζί τους - ένα αγαθό που ίσως ανέσυρε πρόσφατα ο Βασίλης Τσακτσαρλής. Μια συναρπαστική ιστορία για έναν οινολογικό θησαυρό ... Για το ιστορικό υπόβαθρο έχω ήδη γράψει στο ρεπορτάζ για το Κτήμα Βιβλία Χώρα, α

Griechische Weine
21 Ιαν 2022διαβάστηκε 5 λεπτά


Τα καλύτερα Ασύρτικο από την ηπειρωτική Ελλάδα
Το Ασύρτικο δεν είναι μόνο Σαντορίνη. Έξι ηπειρωτικά Ασύρτικο σε τυφλή δοκιμή - από την ΠΓΕ Δράμα ως την ΠΓΕ Ηλεία, από το ανοξείδωτο ως το βαρέλι - και ένα μικρό κτήμα που έκλεψε την παράσταση.

Griechische Weine
6 Σεπ 2021διαβάστηκε 7 λεπτά


Κτήμα Βιβλία Χώρα
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα είναι το ιδανικό οινοποιείο για να συζητηθεί αμέσως μετά το πρόσφατα παρουσιασμένο Κτήμα Γεροβασιλείου. Ο Ευάγγελος Γεροβασιλείου και ο Βασίλης Τσακτσαρλής είναι παιδικοί φίλοι από την Επανομή, όπου ο πρώτος διατηρεί μέχρι σήμερα το γνωστό του οινοποιείο. Σπούδασαν και οι δύο στη Θεσσαλονίκη (ο Γεροβασιλείου γεωπονία, ο Τσακτσαρλής χημεία) και στη συνέχεια ειδικεύτηκαν στην οινολογία στο Πανεπιστήμιο του Bordeaux. Ενώ ο Γεροβασιλείου προσλήφθηκε κατόπιν ω

Griechische Weine
9 Απρ 2021διαβάστηκε 7 λεπτά


Πόσο καλά είναι τα ελληνικά κρασιά;
«Αρκετά καλά», θα λέγαμε φυσικά – αλλιώς δεν θα είχαμε φτιάξει αυτόν τον ιστότοπο. Τι σημαίνει όμως αυτό ακριβώς; Όποιος ενδιαφέρεται πρόσφατα για το ελληνικό κρασί θα ήθελε φυσικά να το μάθει λίγο πιο συγκεκριμένα. Γι' αυτό θέλουμε σε αυτό το άρθρο να μιλήσουμε λίγο για το πώς αξιολογούμε τα κρασιά που δοκιμάζουμε για εσάς. Διαφορετικά συστήματα βαθμολόγησης ## Το σύστημα των 100 βαθμών Στις αξιολογήσεις κρασιού συναντά κανείς συχνότερα το σύστημα των 100 βαθμών, που έγινε γ

Griechische Weine
3 Μαρ 2021διαβάστηκε 16 λεπτά
ΕΠΙΚΟΙΝΩ ΝΙΑ

bottom of page





























